OGUGUO
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【糯米珍珠丸子】
最近因为各种原因都不想再休息天出门，喜欢在家里做东西吃~
做法还蛮简单的，第一次做，很满意哈哈~
做法:
NO.1 糯米事先泡水一晚
NO.2 肉馅内加入葱姜蒜蓉，鸡蛋，料酒，胡椒粉，糖，盐，鸡精，生抽和香油（葱姜蒜蓉是必不可少的，因为有了它们，肉馅会很香很香，在搅拌的时候我一直在咽口水啊哈哈哈）
NO.3 搅拌，最好顺时针搅拌，搅匀
NO.4 肉馅团成小肉丸，泡好的糯米在早上倒掉水，晾干糯米，这样糯米比较容易粘在肉团上。肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹
NO.5 放进蒸笼，冷水上锅，上汽25分钟即可...
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